70년 노하우로 만드는 프리미엄 식빵 미각제빵소 생식빵 데일리식빵 쿠팡식빵 추천

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미각제빵소는 2019년 런칭한 SPC삼립의 프리미엄 베이커리 브랜드이다. 몇해 전 우연히 미각제빵소 생식빵을 먹어보고서 그 맛에 감탄했던 기억이 난다.

미각제빵소 생식빵

미각제빵소 생식빵 원재료 및 칼로리 (한봉지 1435kcal)

위가 납작한 모양이지만 완전한 사각형이 아니라 소프트한 느낌의 풀먼 스타일이다. 두께는 2cm 정도로 도톰하고 8장 정도 들어있다.

네모반듯한 모양에 도톰하게 썰려 있는 식빵

토종효모를 쓰고 탕종법을 사용하여 만든다고 한다. 크림을 넣어 수분촉촉보다는 크리미하고 부드러운 식감이 특징이다. 국내산 사양벌꿀의 은은한 단맛과 고소한 버터풍미가 부드러운 식감과 잘 어울린다.

크리미하고 부드러운 식감의 식빵

굽지 않아도 맛있어서 잼이나 크림치즈를 곁들여서 바로 먹을 때가 많다. 도톰해서 한 장만 먹어도 포만감이 좋다.

크림치즈와 잘 어울린다.

두툼해서 한 장만 먹어도 포만감이 좋다.

굽지 않고 그냥 먹어도 맛있어서 잼만 발라서 간단하게 즐기기 좋다.

든든하게 먹고 싶을 때에는 샌드위치를 만들어 먹었다.

원팬으로 간단하게 만드는 오믈렛 샌드위치

탕종식빵 특유의 쫀득함은 생으로 먹을 때보다는 한번 토스트했을 때 더 잘 느껴지는 것 같다. 도톰해서 너무 마르지 않고 겉바속촉으로 구워진다.

구우면 쫄깃한 식감이 살아난다.

오믈렛 샌드위치

어묵 샌드위치

원팬으로 간단하게 완성

어육함량 높은 어묵을 쓰면 새우버거 맛이 난다

굴림만두 3알을 넣고 만든 만두 샌드위치.

만두 샌드위치

요즘 빵 값이 금값인데 미각제빵소 생식빵은 수년째 가격인상없이 합리적인 가격을 유지 중이라 마음에 든다. 오랫만에 주문했는데 맛도 변함이 없다.

린강로그 LYNNKANG