쿠팡 데일리 식빵 추천 밀도리치식빵, 밀도담백식빵, 밀도호밀잡곡식빵, 밀도통밀식빵

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밀도는 줄서서 먹는 성수동의 유명한 식빵 전문점인데, 쿠팡에도 입점이 되어 있다. 이제 힘들게 줄서지 않아도 새벽에 신선한 빵을 배송받아 아침으로 먹을 수 있는 좋은 세상이다. 

밀도 리치 식빵은 밀도의 시그니처 식빵이라고 할 수 있을 것 같다. 빵틀의 뚜껑을 덮고 구워 윗면이 납작한 풀먼 스타일로 유크림을 넣고 반죽해 리치하고 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 

2cm 두께로 두껍게 썰려 있어 한쪽만 먹어도 든든하다.
구우면 고소한 풍미가 더욱 살아난다.
밀도 리치 식빵으로 만든 오픈 샌드위치

보통 빵은 냉장 보관하면 수분을 뺏기고 저항성 전분이 생기면서 푸석하니 맛이 없어지는데, 밀도 식빵은 냉장고에 넣어놓아도 탕종식빵과 같은 특유의 촉촉함과 쫀득한 식감이 오래 유지된다. 그대로 먹어도 촉촉하고 쫀득하니 참 맛있지만 냉장고에 넣어 놓으면 차갑고 촉촉해서 또 맛있다. 공장식빵 같지 않게 원재료도 착해서 몸에도 덜 미안하다.

그냥 먹어도 촉촉하고 쫀득해서 맛있다.

그냥 먹어도 맛있지만 구우면 극락이다. 리치한 식빵이라 버터 없이 구워도 풍부한 버터향과 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 뭐가 자꾸 먹고 싶을 때 팬에 팬에 버터를 두른 후 공을 들여 구워먹기도 하는데 한장만 먹어도 만족도가 높아서 식탐이 한방에 해결되는 효과가 있다. 👍🏻

버터에 구우면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
리치해서 버터없이 토스터에 구워도 고소하다.
가염버터를 샌드해서 먹으면 극락
쫀득한 식감이라 그런지 떡처럼 조청 찍어 먹어도 굿


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밀도 호밀잡곡식빵은 호밀가루, 귀리가루, 통밀가루 등을 배합하여 만든 잡곡식빵이다. 호밀이 들어갔어도 시큼하거나 퍽퍽하지 않다. 잡곡식빵이 이렇게 촉촉하고 쫀득한 건 처음 먹어봤다. 간간히 아마씨와  씹히는 식감도 참 좋다. 

밀도 호밀잡곡식빵

잡곡 식빵이라 한번 구워 먹으면 훨씬 구수하고 맛있다. 1.8cm의 도톰한 두께로 구워도 수분이 유지되어 겉바속촉으로 즐길 수 있다. 단맛이 은은하게 느껴지는데 설탕 단맛이라기보다는 감칠맛이라고 하는 것이 정확하다. 100g 당 223kcal로 밀도식빵 중 가장 칼로리가 낮아 다이어트용으로도 제격인 식빵이다.

구우면 훨씬 구수하다.
1.8cm의 두께로 샌드위치를 만들기에 좋은 식빵
오래 씹을수록 더 구수하고 감칠맛이 느껴진다.


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밀도 담백식빵은 무지방 우유로 맛을 낸 담백한 식빵이다. 버터가 들어있기는 하지만 손에 오일이 뭍어나는 것은 거의 없다. 리치식빵처럼 버터리한 풍미는 적지만 밀도식빵 특유의 촉촉함과 쫀득함은 그대로 가지고 있다. 담백해서 매일 먹어도 물리지 않고, 리치식빵에 비해 칼로리가 낮아서 데일리 식빵으로도 부담이 없는 식빵이다.

무지방 우유로 맛을 낸 밀도 담백 식빵
담백하고 칼로리도 낮아서 매일 먹어도 부담이 없다.
구워도 촉촉하고 쫀득한 식감이 유지된다.
칼질할 때부터 맛이 느껴진다.
데일리 식빵으로 좋은 밀도 담백식빵

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밀도식빵은 플레인 식빵이든 잡곡 식빵이든 촉촉함, 쫀득한 식감, 감칠맛이라는 아이덴티티가 분명한 것 같다. 밀도 통밀식빵도 그렇다. 그냥 먹어도 퍽퍽하지 않고 촉촉하니 맛있는 식빵이다. 풀먼 스타일로 나와 샌드위치 만들기에도 좋다.

병아리콩과 아마씨 조각이 간간히  씹힌다.

통밀식빵임에도 불구하고 구울 때 미니오븐에 수증기가 송송 맺힐 정도로 수분감이 많아서 희안했다. 겉바속촉으로 구워지고 구우면 구수하니 건강빵 먹는 것 같은 느낌이 난다. 호밀 잡곡식빵보다 더 구수한 것 같다. 구워서 발사믹 소스에 찍어 먹어도 잘 어울린다.

구우면 훨씬 구수하고 맛있다.
수분감이 많아 구워도 속이 촉촉하다.
발사믹 식초 없이 올리브 오일만 찍어 먹어도 굿
치즈와 낫또를 올린 오픈 샌드위치
간단한데 맛있음


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