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#스타벅스 신메뉴
#프렌치 어니언 멜팅 치즈 샌드위치
#찰떡콩떡 베이글 #마롱 마들렌 #쫀득 마롱 찰떡 |
스타벅스 프렌치 어니언 멜팅 치즈 샌드위치는 프렌치 어니언 스프를 모티브로 만들었다고 한다. 버터에 발사믹 식초를 넣고 갈색으로 볶은 양파, 햄, 3가지 치즈, 소고기와 표고버섯을 우유와 크림에 넣고 졸인 소스, 빵은 고대곡물 파로를 넣어 구운 사워도우이다.
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| 프렌치 어니언 멜팅 치즈 샌드위치 ₩6,900 |
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| 존쿡 쉐프의 키친에서 제조했고 칼로리는 425kcal |
스타벅스 샌드위치는 식빵 종류가 아니면 빵이 질기거나 퍽퍽하니 맛이 없을 때가 많는데 이번 제품은 빵이 생각보다 괜찮았다. 사워도우 특유의 퐁신한 식감도 좋고 구수한 풍미도 좋았다. 전자레인지에 데우는 것보다 오븐에 구우면 더 맛있을 것 같다.
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| 사워도우의 구수한 풍미가 매력적이다. |
하얀색 슬라이스 치즈, 햄, 소고기 표고버섯 소스, 양파, 모짜렐라 치즈 순서로 올려져 있다. 속재료는 짭짤한 햄맛과 발사믹 양파의 풍미가 많이 났다. 치즈맛은 강하지 않다. 햄 위에 모짜렐라와 체다 치즈를 섞어 올린 것 같은데 데워도 치즈가 늘어나는 건 없었고 맛도 처음에 감자인 줄 알았다. 속재료보다는 빵 비중이 높지만 빵 퀄리티가 괜찮아서 맛이 나쁘지는 않다.
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| 짭짤한 햄맛과 발사믹 양파맛이 많이 난다. |
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| 가볍게 먹기는 괜찮은 제품 |
쫀득 마롱 찰떡은 냉동 제품인데 배달로 올 때에는 드라이아이스 없이 온다. 찰떡 안에 크림과 마롱 필링이 들어있는 디저트로 크림 비중이 높아 차갑게 먹는 것이 맛있다.
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| 쫀득 마롱 찰떡 ₩3,500 |
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| 원재료 |
찰떡을 코코아 파우더에 굴린 후 밑부분은 초콜릿을 코팅해서 밤톨같은 모양으로 만들었다. 크기는 너무 작지 않고 적당한 것 같다.
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| 크림이 들어간 부드러운 찰떡이라 트레이에 담겨 포장되어 있다. |
속에 밤크림과 밤필링 두가지가 가득 들어 있고 많이 달지 않으면서 밤맛이 은은하게 난다. 코팅된 초콜릿이 아그작 씹히는 식감이 부드러운 찰떡과 잘 어울린다. 맛있음.
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| 찰떡보다 크림 비중이 높아서 차갑게 먹어야 맛있다. |
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| 밤 모양으로 반쯤 코팅한 초콜릿이 킥이다. |
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| 칼로리는 180kcal |
당절임한 삼색 콩과 찰떡을 호두 베이글 속에 채워넣은 찰떡콩떡 베이글.
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| 찰떡콩떡 베이글 ₩3,900 |
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| 원재료 |
찰떡콩떡 베이글은 구수한 호두 베이글과 은은하게 달콤한 찰떡맛이 잘 어우러진 빵이다. 콩도 너무 적지도 많지도 않게 들어가서 밸런스가 좋다. 찰떡이나 콩 들어간 빵은 이상하게 손이 잘 가지 않는데 막상 먹으면 또 맛있다.
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| 호두 베이글을 사용했다. |
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| 담백하고 구수한 가을맛 |
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| 달콤하고 부드러운 찰떡 |
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| 밤맛이 났던 콩절임 |
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| 293kcal |
국내산 우리 밤을 넣은 마롱 마들렌.
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| 마롱마들렌 ₩3,900 |
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| 원재료 |
크기가 약간 작은데 맛은 옹골찼다. 촉촉하고 달콤한 빵 안에 통밤이 통째로 들어 있다. 초콜릿을 코팅한 후 깨를 붙여놨는데, 깨가 씹히는 식감과 고소함이 밤맛과 잘 어울렸다. 별 기대 안했는데 맛있었다. 추천!
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| 크기는 작지만 맛은 꽉 찬 |
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| 통밤이 통째로 들어있다. |
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| 깨와 밤의 시너지 |
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| 딱 가을맛! |
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| 178kcal..작은 놈이 맵다. |
