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요즘 단백질을 챙겨먹는 중이라 닭가슴살을 둘러보다가 닭양쌈이라는 것이 눈에 띄었다. 쿠팡 리뷰가 16,000개에 육박하는 것을 보고 얼마나 맛있길래 이렇게 인기가 많나 싶어 바로 주문했다.
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| 닭양쌈 |
양배추 39.91%에 닭가슴살 16.95%의 제품이다. 닭가슴살을 당근과 빵가루, 후추 등으로 반죽한 후 양배추로 감쌌다.
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| 닭양쌈 원재료 |
100g당 62kcal이다. 1kg에 30개입이므로 한 알당 약 20kcal밖에 안되는 초저칼로리 제품이다.
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| 한 알에 20kcal |
조리방법은 찜기에 찌거나 삶는 법, 전자레인지나 오븐을 이용하는 방법 등 취향에 따라 다양하게 조리가 가능하다. 밥반찬, 국물요리 토핑, 스튜, 파스타, 사이드 메뉴, 안주, 간식 등 활용도가 높은데, 그냥 냄비에 물 자작하게 해서 찌듯이 끓이기만 해도 맛있다.
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| 냄비에 물 자작하게 해서 찌듯이 끓이기 |
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| 찌면서 나오는 육수도 같이 떠 먹으면 맛있다. |
한 알에 20kcal밖에 안되는 칼로리에서 예상할 수 있듯이 닭가슴살보다는 양배추의 비중이 상당히 높은 편이다. 젓가락으로 양배추가 잘 찢어지지 않기 때문에 한 입에 먹는 것이 먹기 편하다. 그래도 부담스러운 크기는 아니다.
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| 담백한 맛 |
요즘 오트밀을 많이 먹고 있어서 오트밀 죽을 끓일 때 몇 알 넣어봤더니 잘 어울렸다. 끓여도 잘 풀어지지 않아서 국물요리의 토핑으로 좋을 것 같다.
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| 오트밀죽 토핑 |
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| 같이 넣고 끓이기만 하면 건강한 한끼 완성 |
에어프라이어에 구워 먹을 수도 있다고 되어 있어서 그렇게도 먹어봤는데 개인적으로는 팬에 기름 두르고 구운 것이 훨씬 더 맛있었다. 그냥 먹으면 좀 슴슴할 수 있지만 칠리 소스를 곁들여 먹으면 간도 딱 맞고 잘 어울린다.
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| 칠리소스와 잘 어울린다. |
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| 팬에 기름 두르고소금 후추 간만 해서 구워도 맛있다. |
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| 에프보다 팬 프라잉 추천 |
한끼에 3~5알씩 먹는데 양이 많아서 생각보다 오래 먹는다. 맛도 좋고 한 알 20kcal라는 초저칼로리가 믿기지 않게 포만감도 오래가서 왜 이렇게 인기가 많은지 알 것 같다. 다이어트 식단으로 추천! 👍🏻
